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Bienvenidos al mundo de la excelencia.

 

CORDONTEC, es el primer Centro de Capacitación Técnico Productivo del grupo Le Cordon Bleu, donde el alumno se capacita para dominar y aplicar las técnicas requeridas en las áreas de Cocina, Pastelería y Bar.

Los alumnos de nuestro centro de capacitación técnico tienen el sistema de enseñanza Cordon Bleu, por tal motivo se encuentran capacitados para poder trabajar exitosamente en Hoteles, Cruceros, Restaurantes, Clínicas, Clubes, Entidades Gubernamentales y otros. Además realizan prácticas en laboratorios especialmente implementados.

CORDONTEC tiene una infraestructura amplia, cuenta con laboratorio de Bar, aulas teóricas y prácticas de Cocina y Pastelería, aplican el sistema BPM, en Buenas Prácticas y Manipulación de Alimentos.

El alumno tiene a su disposición una variedad de Módulos tanto en Cocina como en Pastelería.