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   Cursos Libres

 

 

Curso de Causas

S/. 180 soles         2 sesiones            

Sábados:  6 y 13 Mayo

9am

 

Pulpo al Olivo

Escabechada

Acevichada

Langostinos en Crema de rocoto

Pulpa de Cangrejo

Pechuga de Pollo en Huancaína

 

 

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Curso de Pescados y Mariscos I

S/. 260 soles         3 sesiones            

Martes y Jueves:  9, 11 y 16 Mayo

6:30pm

 

Ceviche de Pescado Tradicional

Chicharrón Mixto/Jalea

Arroz con Mariscos

Risotto de Langostinos con Champiñones en crema de aji amarillo

Pescado a lo Macho

Parihuela 

 

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Curso de Cocina Casera

S/. 220 soles         3 sesiones            

Martes, Miércoles y Jueves:  16, 17 y 18 Mayo

9am

 

Sabana de Lomo con Tallarines verdes

Tallarín Saltado Criollo

Arroz Chaufa Charapa

Asado Pejerrey con Puré de Papa Amarilla

Fetucchini Huancaína con Lomo a la Parrilla

Ñoquis de Langostinos en Crema Ocopa

 

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Curso de Pescados y Mariscos II

S/. 260 soles         3 sesiones            

Lunes, Miércoles y Viernes:  24, 26 y 28 Abril

9am

 

Sudado de Pescado

Tacu Tacu de Mariscos

Arroz Chaufa de Chicharron de Pescado

Timbal de Langostinos

Pescado a la Milanesa

Pulpo a la Parrilla y Arroz con Aceitunas

 

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